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HINOJO (Foeniculum vulgare) Se utiliza como expectorante y desinflamatorio para el tratamiento de las afecciones de las vías respiratorias superiores. También se utiliza como carminativo y antiespasmódico para el tratamiento de los problemas digestivos. Se le atribuyen propiedades galactogénicas (que aumentan la producción de leche materna). La infusión se prepara con una cucharada al ras tamaño café de la planta por taza de agua hirviendo. Se deja reposar 10 minutos y se cuela. Se toman tres tazas al día. La tisana de hinojo no se endulza con azúcar. Puede endulzarse con miel cuando se toma para las afecciones respiratorias.
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